세준푸드, 국산 고급 엿기름 확보-수급..

세준푸드, 국산 고급 엿기름 확보-수급 안정화 - 식품음료신문 (thinkfood.co.kr) - 이재현 - 2020.07.03군산시와 종자 개발 등 식혜 원료 상용화 협약이르면 내달 조달…연간 사용량 100톤 늘어날 듯앞으로 세준푸드 전통식혜에 사용되는 국내산 엿기름 품질이 보다 고급화되고, 원료 수급 역시 보다 안정화될 전망이다.세준푸드(대표 문완기)는 2일 군산시와 맞춤형 식혜음료용 엿기름 개발과 상용화를 위한 업무협약을 체결했다.세준푸드는 연간 200톤의 엿기름을 원료로 식혜음료를 생산해 국내는 물론 수출까지 하..

㈜세준푸드, 어머니의 손맛 전통음료 대..

㈜세준푸드, 어머니의 손맛 전통음료 대표로 발돋음 < 특집·기획 < 기사본문 - 서울매일 (smaeil.com) - 이성모 - 2020.06.24어머니의 손맛으로 살아있는 전통음료를 만들어 승부를 걸고 대중화와 세계화에 앞장서는 기업이 있어 주목을 받고 있다.경기도 광주시 실촌읍 소재한 1991년 창업한 농업회사 법인 주식회사 세준푸드(대표 문완기 ).이 회사는 국내 최고의 기술을 보유한 전통음료 제조업체로 20년째 이어오고 있다.식혜는 우리 민족만의 고유한 전통음료로 평소에도 수시로 마실 뿐만 아니라 명절을 비롯한 대, 소연..

[화제의 새상품] 세준푸드, 맛의 유산 ..

[화제의 새상품] 세준푸드, 맛의 유산 계승 ‘하늘청 감주’ - 식품음료신문 (thinkfood.co.kr) - 이재현 - 2020.03.12식혜 명인 문완기 대표 전통음료 풍미 살려경기미 등 좋은 원료 자연 방식으로 제조대구·경북에 4만5000개 기부세준푸드가 올해 첫 신제품으로 ‘하늘청 감주(350ml)’를 출시했다. 원료부터 패키지까지 세심하게 고려한 ‘하늘청 감주’ 계약재배한 경기미와 순수 국내산 엿기름을 바탕으로 국내 유일 식혜 식품명인인 문완기 대표의 야심작이다.문 대표는 “대를 이어 맛의 유산을 계승한다는 마음으로 우리 전통..

세준푸드 ‘하늘청 식혜’ 국가 우수문..

세준푸드 ‘하늘청 식혜’ 국가 우수문화상품 - 식품음료신문 (thinkfood.co.kr) - 이재현 - 209.12.05문광부 식품 부문서 5개 지정…K-리본 수여·국내외 판매 혜택세준푸드의 ‘하늘청 식혜’가 대한민국을 대표하는 전통음료로 선정됐다.문화체육관광부(장관 박양우는 공예, 디자인상품, 한복, 식품, 문화콘텐츠 등 5개 분야, 71점을 ‘2019년 우수문화상품’으로 지정하고, 5일 서울 중구 소재 한국관광공사에서 신규 지정서 수여식을 개최했다.올해로 4회째를 맞는 ‘우수문화상품 지정제도’는 우리나라의 문화적 가치가 담긴 우..

경기 광주, 진로직업 견학 프로그램 진..

경기 광주, 진로직업 견학 프로그램 진행 - 신아일보 (shinailbo.co.kr) - 정재신 - 2019.10.30도평초 학생들, 곤지암읍 위치한 세준푸드 방문…식혜 직접 만들고 시식해경기 광주시 도평초등학교 4학년 학생 26명이 전통음료 제조업체인 세준푸드를 방문해 진로직업 견학 프로그램을 진행했다. (사진=광주시)경기 광주시는 ‘혁신교육지구 민간기업 탐방프로그램’으로 최근 도평초등학교 4학년 학생 26명이 참여한 가운데 곤지암읍에 위치한 세준푸드를 방문, 진로직업 견학 프로그램을 진행했다고 30일 밝혔다.이날 세준푸드 탐방은..